♥ ♥ ♥ Valentine´s Küsse ♥ ♥ ♥ …Red Velvet Cupcakes

„Lockere Red Velvet Cupcakes mit fruchtiger Kirsche, Buttercreme und Schokoherzen… ein Gedicht. …erst zerfällt der fluffige Teig auf der Zunge und dann taucht man in den süßen Marmeladenkirschkern …das Schokoherz knackt, wenn man hinein beißt… hmmmm… was soll man da noch hinzufügen….“ …der 14. Februar, bald ist es wieder so weit. Ich finde, ein Tag, den jeder feiern sollte, …denn auch wenn man keinen Schatz an seiner Seite sitzen hat, sollte doch ein jeder sich selbst der größte Schatz  sein, und sich selbst ruhig ein wenig verwöhnen… so muss man auch nicht teilen 😉 …ok, das Thema Red Velvet ist […]

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♥ ♥ ♥ Kiss me… my Darling ♥ ♥ ♥ …Sugar Cookies

…liebevoll gestaltete Sugar Cookies für den kommenden Valentinstag.. Ich habe hier ein klassisch, amerikanisches Rezept für die Sugar Cookies verwendet, das Beste, das ich bisher gefunden haben, lecker und die Plätzchen laufen kaum auseinander, behalten also ihre Form. Zutaten 3 Cups Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 1 Cup weiche Butter 1 Cup Zucker 1 Ei 1 Esslöffel Milch Royal Icing Lebensmittelfarbe Fondant Rot Mehl und Backpulver sieben, die übrigen Zutaten hinzu geben und mit dem Knethaken verkneten. Ich persönlich vermische immer erst alles mit dem Knethaken und bearbeite den Teig dann noch mal per Hand. Den Teig in […]

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