Saftige Doughnuts (Donut) … einfach genial..

Super saftige Doughnuts (Donuts), mit einer süßen und klebrigen Zuckerglasur… bei der man sich noch schön die Finger abschlecken kann, nachdem man den Doughnut in der Hand hatte. Ich könnte mich in die Hefeteilchen wirklich reinsetzen und es fällt mir sichtlich schwer mich auszubremsen …wer will, kann das Gebäck natürlich auch mit Schokolade überziehen, dunkle, gefärbte oder weiße, mit Streuseln oder ohne… ich habe mich für die ganz klassische Variante entschieden, da ich Zuckerguss einfach über alles liebe. Gemacht habe ich die Doughnuts für den Geburtstag meines Neffen Sean, ich nutze natürlich jede Feier um auch selbst was zu backen, […]

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Frühstücksmuffins… Muffins mit Sesam….Yum…

Frühstücksmuffins – Muffins aus Hefeteig und mit Sesam und Kümmel bestreut… wirklich unglaublich lecker… am besten schmecken sie, wenn sie direkt aus dem Ofen kommen und noch ganz warm sind …perfekt zum Sonntagsbrunch!!! …und genau dafür hatte ich sie auch gemacht. Meine Schwester hat Geburtstag gefeiert und zum Brunch geladen. In einem netten Körbchen verpackt ein tolles Mitbringsel… und das Beste ist, sie sind schnell mit ein paar Zutaten gemacht. Zutaten: 1 Würfel Hefe 3 TL Zucker 400g Mehl 1 TL Salz 1 Ei 1 EL Olivenöl 1EL geschälte Sesamsaat 1 EL Schwarzkümmel Schritt 1 Zunächst wird die Hefe zerbröckelt […]

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