Marshmallows mit Rosenwasser …so sweet ♥ Einhornhappen

Marshmallows

Marshmallows mit Rosenwasser …so sweet ♥ Einhornhappen Hier mal wieder was aus der Abteilung „Candy“ oder auch ´schnucke, wie ich persönlich sage. Solche Sachen sind  immer ganz fantastisch als Mitbringsel oder auch als Beigabe zu einem Geschenk zum Kindergeburtstag … natürlich könnt ihr auch eure Candy Bar damit bestücken. Das schöne, ihr seid vollkommen frei in der Gestaltung dieser fluffig, weichen Köstlichkeiten …jedes Aroma oder auch jede Farbe ist möglich. Meine Marshmallows …oder auch Einhornhappen habe ich geschmacklich mit Rosenwasser veredelt …und ich weiß nicht, ob es daran liegt, dass ich eine Frau bin (…und ich hoffe, Feministinnen gehen jetzt […]

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♥ ♥ ♥ Du bist… ♥ ♥ ♥ Plätzchen mit Botschaft

Kein aufwendiger Kuchen, kein kompliziertes Rezept …aber eine wunderschöne Idee um jemanden zu zeigen, dass er ein ganz, ganz toller Mensch ist. – ♥ ♥ ♥ Du bist… ♥ ♥ ♥ Plätzchen mit Botschaft – Als ich die Plätzchen gemacht habe, habe ich an meine Liebsten gedacht, …meine Familie, vor allem meine Nichten und Neffen und meine Freunde. …und seinen wir doch mal ehrlich, liebe Worte verteilen wir viel zu selten. Ich habe vor allem daran gedacht, was ich meinen Nichten und Neffen sagen möchte. Fünf tolle Kinder von knapp einem Jahr bis 12 Jahre alt, Worte von denen ich […]

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♥ ♥ ♥ Die Zauberbäckerei ♥ ♥ ♥ …kreative Weihnachtsplätzchen

…jetzt komme ich doch noch dazu, einen Festtagsbeitrag vor Heilig Abend zu veröffentlichen, yeahhh… Denn diese Plätzchen habe ich mit meinen beiden zauberhaften Nichten gebacken Jill & Carolina, bunt, kreativ und mit jeder menge Experimentierfreude. …meine Nichte Jill meinte ganz begeistert, sie fühlt sich wie in der ♥ ♥ ♥ Die Zauberbäckerei ♥ ♥ ♥ weshalb ich so frei war, den ganzen Spaß auch hier unter dem Titel laufen zu lassen, sehr passend, wie ich finde. Wir haben insgesamt drei Kilo Plätzchenteig verarbeitet, waren also sehr fleißig und haben nur so mit Farben, Perlen und Glitzer um uns geworfen. Das […]

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Bunte Dukaten… Plätzchen ♥ „Made with Love“ und Vanille

Bunte Dukaten-Butterplätzchen mit Vanille, in der Trendfarbe Pastell… funktionieren auch im Sommer zum Käffchen anstatt Kuchen… Ich habe es ja gerade mit Farbe und gerade diese schönen Mädchenfarben, TOLL …und sie sind wirklich sehr, sehr lecker, die Plätzchen zergehen geradezu auf der Zunge und sind ruck zuck weg …und so leicht gemacht!!!! Zutaten: 250g Butter zimmerwarm 100g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 250g Mehl 100g Puddingpulver Vanille Lebensmittelfarbe nach Belieben Die weiche Butter, den Puder- und Vanillezucker gut miteinander verquirlen. Dann das Mehl und das Vanillepuddingpulver sieben und unterrühren. Ich habe den Teig in drei gleichgroße Teile geteilt und vorsichtig eingefärbt. […]

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American Cookies …chocolate chips …yummie…

Liebt ihr auch die American Cookies… die nur so vor dunklem Zucker und Schokolade triefen und einfach phänomenal schmecken??!! …super, ich auch, und das Beste, sie sind ganz leicht selbst herzustellen. …und dieses Mal habe ich sie auch ganz alleine für mich gebacken ….MEINS… keine Nichten und Neffen dieses mal. Getreu dem Motto …nur selber essen macht dick! Wenn man erst einmal das Grundrezept parat hat, ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt… ihr könnt sie mit Nüssen, Chocolate Chips, Rosinen, Banana Chips, Smarties, Karamellbonbons, getrockneten Cranberries oder anderen Früchten oder auch klein gehackten Schokoriegeln kreieren …und, und, und… In der […]

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♥ Schoki Geburtstagstörtchen am Stiel ♥ …Cake Pops

Auch diese Geburtstagstörtchen sind natürlich für meine Liebe Nichte. Es sollte eine große Party werden. Es wurde getanzt, rumgealbert, gelacht und jede menge Quatsch gemacht. Die Törtchen sollten das Give Away am Ende werden und eine Erinnerung an einen schönen Tag sein. Meine Nichte wollte Törtchen und meine Schwester wollte diese gerne mit dem Namen personalisiert haben… vom restlichen Teig sollten für die Party selbst kleine, mundgerechte Happen gemacht werden …SUPER!!! ARBEIT für mich…gerne doch, backen und basteln… Schürze an und los… Zutaten: 75g Butter 75g Zucker 2 Eier 150g Mehl 1Msp Backpulver ca. 4 EL Milch 2EL Kakaopulver Für […]

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Lollipop Lollipop… DONUT COOKIE POP…yeahhh…

…nach der Erfindung des ultimativen Cronuts, nur in New York erhältlich… hier der ultra krasser DONUT COOKIE POP zum Nachbacken für zu Hause…!!!! „Für kleine Krümelmonster“ Ein dicker Doppelkeks gefüllt mit Schokolade, übergossen mit Schokolade… verziert mit Streuseln… lecker, hübsch und ein Hit an jedem Kindergeburtstag. ..und ganz leicht zum Nachbacken. Für die Kekse habe ich auf mein Grundrezept für Plätzchen zurück gegriffen, hier der Link „Grundrezept Plätzchenteig“. Nachdem der Teig ausreichend im Kühlschrank geruht hat und gekühlt ist, ausrollen und „Donuts“ ausstechen. Nach Anleitung backen, nicht zu dunkel werden lassen! Während die Plätzchen abkühlen, können wir uns an die […]

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Oster Doppeldecker …oder „kalter Hund“ im Hasenkostüm…

…kennt ihr noch „kalter Hund“… absoluter Klassiker…als Kind habe ich ihn geliebt…mehr als das, …ich habe ihn verschlungen… Mampf…. „So ergab es sich eines Abends, dass ich bei mir zu Hause saß und grübelte… ich rieb mir die Stirn und rümpfte die Nase… ich lief Kreise und Pfade durch meine Wohnung… und stellte mir die eine große FRAGE …Wie, um Himmels Willen, bringe ich die Lieblingsschlemmerei meiner Kindheit und Ostern zusammen?????…Nur die Nacht weiß, wie sehr ich mir den Kopf darüber zerbrach  …die Schatten in der Dunkelheit zählten die Kilometer die ich lief… und dann, zu Morgengrauen reckte sich mein […]

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„Cake Pops“ …Präsente für Sckokomäulchen

Ich brauchte ein kleines Geburtstagsmitbringsel für meine Nichte, …warum nicht viele kleine Präsente mit Schleifen verziert und mit leckerer Schokolade gefüllt, Blumen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Saftig und köstlich…  „Cake Pops“ …Präsente für Sckokomäulchen …so schwierig sind die leckeren Happen gar nicht, eine Schritt für Schritt Anleitung bekommt ihr hier. Die Butter, Zucker und das Salz schaumig rühren. Anschließend die Eier einzeln unterschlagen. Das Mehl, den Kakao und das Backpulver sieben und portionsweise mit der Milch unterrühren. Eine Kastenform fetten, mit dem Teig füllen und bei 180°C (Ober- und Unterhitze) ca. 40 – 45 min backen. Vollständig auskühlen lassen. […]

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♥ ♥ ♥ Kiss me… my Darling ♥ ♥ ♥ …Sugar Cookies

…liebevoll gestaltete Sugar Cookies für den kommenden Valentinstag.. Ich habe hier ein klassisch, amerikanisches Rezept für die Sugar Cookies verwendet, das Beste, das ich bisher gefunden haben, lecker und die Plätzchen laufen kaum auseinander, behalten also ihre Form. Zutaten 3 Cups Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 1 Cup weiche Butter 1 Cup Zucker 1 Ei 1 Esslöffel Milch Royal Icing Lebensmittelfarbe Fondant Rot Mehl und Backpulver sieben, die übrigen Zutaten hinzu geben und mit dem Knethaken verkneten. Ich persönlich vermische immer erst alles mit dem Knethaken und bearbeite den Teig dann noch mal per Hand. Den Teig in […]

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